| 風邪かしら？ |
|
|
急に寒くなった今日この頃。
鼻のムズムズが止まりません。
これは、花粉症なのかしら。
それとも風邪のひきかけかしら。
喉が痛いから、たぶん風邪のひきかけです。
こんな日は、ハチミツ生姜のレモン風味を飲むのが一番です。
たっぷりのハチミツに、これまたたっぷりの生姜のスライスを入れて漬け置きし、飲むときに水で薄めてお鍋で一煮立ち。
最後にレモンの薄切りを浮かべて出来上がりです。
身体がホッカホカになるし、喉にいいと思います。
だって、ハチミツでしょ？生姜でしょ？それにレモン！喉にいいものばかりだもの。
ハチミツの生姜漬けは、日持ちがするので、何日も前から漬け置きして、しっかり生姜エキスをハチミツに染み込ませるのが味噌ですね。
あ、そうそう、入れる生姜は、スライスしてから乾燥した後、ハチミツに投入すると水分が抜けてカビが生えにくいですよ。
こんなに急に寒くなったから、急いでハチミツ生姜を作らなくっちゃ。
| |
|
9月26日（土）21:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 育児 | 管理
|
| この記事へのコメント投稿はできない設定になっています |
フォトログ表示
